Мексиканские ученые пришли к выводу, что безалкогольное пиво способствует борьбе с лишним весом и способно уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
По данным экспертов Центра передовых исследований Национального политехнического института Мексики, группа участников возрастом от 20 до 40 лет выпивала 355 мл безалкогольного пива в день.
Позже были взяты контрольные анализы сахара в крови. Согласно результатам исследования, этот показатель снизился в нормальных пределах, работа клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин, ускорилась, а содержание бактерий Bacteroidetes в кишечнике повысилось.
Таким образом, у людей, страдающих от избыточного веса, количество данных бактерий сокращается, поэтому повышение уровня Bacteroidetes, за счет потребления безалкогольного пива, положительно влияет на обменные процессы в организме.
На самом деле безалкогольное пиво получило широкую популярность за счет низкого содержания алкоголя или его полного отсутствия. Процесс брожения останавливают, либо удаляют алкоголь уже из готового продукта с помощью фильтрации и выпаривания.
"Правда.Ру" ранее писала о том, что у здоровых людей, генетически предрасположенных к алкогольной зависимости, хмельной привкус вызывает чувство удовольствия. Генетическая роль такой склонности подлежит дальнейшему изучению. Однако вывод из настоящего исследования очевиден, говорят ученые: если вы знаете, что у кого-то в вашей семье были проблемы с алкоголем, лучше воздержитесь от употребления пива. Как алкогольного, так и безалкогольного.
Свежие комментарии